Jetzt ist er also wirklich da, der Herbst. Ich freue mich über die kühlen Tage und genieße den blitzblauen Himmel und das goldene Licht. Rechtzeitig wurden meine schnellen Armstulpen aus einer wunderschönen Färbung ("Bergsee") von Wollträume fertig.
Sie kamen mir gerade recht für meinen Ausflug in die Lobau. Dort habe ich mit meinem Kind Weissdorn Beeren gesammelt. Hier habe ich Euch schon mehr über den Weissdorn erzählt.
Dieses Jahr wollte ich gerne ein neues Likör-Rezept ausprobieren. Es ist ganz einfach, man brauch dafür 2 Handvoll Weissdornbeeren, 2 Esslöffel braunen Kandiszucker und eine Flasche Gin. Alle Zutaten gibt man in ein Gefäß und lässt dies ca. 6 Wochen stehen. Dann abseihen und FERTIG. Wie der Likör dann schmeckt, kann ich leider noch nicht sagen, aber gesund für´s Herz ist er auf jeden Fall.
Auf den Bildern sehr Ihr allerdings nicht nur Weissdornbeeren, sondern viele verschiedene Sträucher, die in der Lobau wachsen. Berberitze, Hagebutte, Pfaffenhütchen, um nur einige zu nennen.
Hier steht er nun, der Liköransatz, und darf rasten.
Ich wünsche Euch allen noch ein schönes Wochenende,
bis bald, liebe Grüße
Karen
PS: Enthält wieder Werbung, unbezahlt und von Herzen gerne.