Teekränzchen zum zunehmenden Mond

Hallo Ihr Lieben!

Vor ein paar Wochen erreichte mich ganz liebe Frühlingspost von Claudia. Nicht nur, dass sie mir eine ihrer selbst gebastelten Valentinskarten geschickt hat, hat sie auch vier Teesackerl beigelegt.

Dazu müsst Ihr wissen, dass wir beide ein bisschen "mondsüchtig" sind und oft bei Vollmond an einander denken. Umso mehr habe ich mich über den so liebevoll ausgesuchten Tee gefreut.

Persönlich kennen wir uns ja aufgrund der Entfernung leider nicht und es ist uns nicht möglich, den Tee miteinander zu trinken, also haben wir uns entschieden, auf diese Art und Weise ein Teekränzchen abzuhalten.

Also meine liebe Claudia, ich trinke auf Dich und danke Dir noch einmal vielmals für diese nette Idee ! Wir treffen uns wieder bei Vollmond ;-)

Euch allen noch einen schönen Sonntag,

bis bald, liebe Grüße

Karen

Jahreskräutersalz 2017 - Knospen Teil 2 und Gemmotherapie

Hallo Ihr Lieben !

Es freut mich, dass sich so viele von Euch für mein Jahreskräutersalz und speziell für die Knospen interessieren. Deshalb habe ich heute wieder einige Informationen für Euch.

Da wir heute einen wunderschönen Frühlingstag hatten, habe ich mich auf´s Fahrrad geschwungen und habe noch einige Knospen für mein Kräutersalz gesammelt.

links: Rose, Johannisbeere, Weißdorn, rechts: Birke, Salz

Jeweils 10 - 15 Knospen von

❤ Birke

❤ Johannisbeere

❤ Linde

❤ Weißdorn

❤ Berberitze und

❤ Wildrose

habe ich für mein Kräutersalz gesammelt. Und weil ich schon dabei war, habe ich von der Birke gleich mehr Knospen mitgenommen, für mein Gemmotherapie-Experiment. Aber dazu später mehr.

Nach meiner ausgedehnten Runde durch die Lobau wieder zu Hause angekommen habe ich die Knospen ein bisschen zerkleinert und dem Salz hinzugefügt. Man könnte auch noch Knospen von Schlehen, Brombeeren oder schwarzen Johannisbeeren dazugeben. Je nachdem was man findet.

links unten: Berberitze, rechts unten: Linde

Das Buch zum Thema Gemmotherapie habe ich mittlerweile auch gelesen. Ich kann es jeden Interessierten wirklich empfehlen. Zuerst gibt es eine kurze Einführung in das Thema mit einer Beschreibung, wie man ein Gemmopräparat selbst herstellen kann. Dann werden die 23 wichtigsten Pflanzen einzeln genau beschrieben. Die für mich interessantesten sind Birke und Schwarze Johannisbeere.

Das Präparat aus Birkenknospen hilft bei der Entschlackung und Entgiftung im Zuge von Frühjahrskuren. Es wirkt antiallergisch und hilft gemeinsam mit jenem der schwarzen Johannisbeere, die Pollensaison gut zu überstehen. Es wird empfohlen, 4-6 Wochen vor der Pollensaison mit Birke eine Ausleitungskur zu machen. Ich würde da aber auf jeden Fall vorher noch mit dem Arzt Rücksprache halten. Die schwarze Johannisbeere ist ein gutes Erkältungsmittel, hilft bei Allergien und Heuschnupfen und gegen rheumatische Beschwerden, kann auch bei Migräne eingesetzt werden.

Obwohl es die fertigen Präparate angeblich auch in der Apotheke zu kaufen gibt war für mich klar, dass ich das selbst ausprobieren möchte. Ich habe für den Erstversuch also 2g Birkenknospen zerkleinert, in eine kleine Flasche gegeben und je 20ml Glyzerin und Weingeist dazugegeben. Das muss nun 3 Wochen an einem warmen Ort stehen und jeden Tag durchgeschüttelt werden. Dann wird abgefiltert und es kommen noch einmal 180ml Glyzerin und Weingeist dazu. Dann füllt man die Flüssigkeit in kleine Sprühflaschen. Die Anwendung erfolgt durch direktes Sprühen in den Mund, 2-3 mal täglich als Kur.

Ich bin gespannt und werde weiter berichten.

Jetzt freue ich mich schon auf morgen, denn da gibt es hier ein Teekränzchen der besonderen Art.

Bis dann, liebe Grüße

Karen

Kaiserschmarrnsocken

Hallo Ihr Lieben!

Gerade rechtzeitig, bevor die nächste Strick- und Kochclub Lieferung kommt wurde die Färbung vom Februar fertig verstrickt.

Dieses Mal gab es das Rezept für Kaiserschmarrn mit der, wieder genialen, passenden Färbung dazu.

Wolle von Wollträume

Muster: "Wassermann", Sockenkalender von Wollkenschaf Februar 2017

Jetzt wünsche ich Euch noch allen einen schönen Sonntag, ich gehe weiter im Garten werkeln,

bis bald, liebe Grüße

Karen

Maritime Lebensfreude

Hallo Ihr Lieben !

Den Loop "Lebensfreude" kennt Ihr ja bereits. Ich habe ihn schon 2 x in ganz bunt gestrickt. Für meine Freundin Susanne allerdings habe ich nun "maritime" Farben gewählt, weil wir beide die Nordsee lieben und wir uns dieses Jahr wieder dort treffen werden.

Auch habe ich dieses Mal nicht die Original Wolle (Traumsterne von Wollträume) genommen, sondern mir die Farben bei WollButt zusammengestellt (Qualität Primo Madeleine).

Da die Lauflänge der Wolle kürzer war als im Original, gehen die Streifen direkt ineinander über, ohne uni-Stück dazwischen. Gefällt mir aber eigentlich auch sehr gut.

Ich glaube, das war immer noch nicht mein letzter Lebensfreude-Loop, aber jetzt kommt erst mal was anderes dran.

Übrigens freut es mich sehr, dass Euch das Thema Knospen und Gemmotherapie so interessiert. Da mache ich bestimmt auch noch einen Post darüber !

Ich wünsche Euch noch einen schönen Tag,

bis bald, liebe Grüße

Karen

Jahreskräutersalz 2017-Teil 1

Hallo Ihr Lieben!

Inspiriert durch viele Kräutersalzrezepte in meiner einschlägigen Büchersammlung habe ich mir vorgenommen, 2017 ein Kräutersalz anzusetzen, in dem die geballte Kraft der Küchen- und Heilkräuter zum Tragen kommt.

Den ersten Teil im Salz machen die KNOSPEN aus. Gerade in den Knospen verschiedener Bäume und Sträucher finden sich viele wertvolle Inhaltsstoffe, die sich auch die Gemmotherapie zu Nutze macht.

Oben seht Ihr die Knospen vom Apfelbaum und unten jene von der Haselnuss. Als Ausgangsbasis verwende ich österreichisches Natursalz. Davon habe ich mir 2 kg bestellt und das wird nun im Laufe des Jahres mit Kräutern verfeinert.

Da wir heute den ersten richtig schönen Tag seit langem hatten, mit blauem Himmel und Sonnenschein, musste ich unbedingt ein bisschen raus. Ich habe die Zeit genutzt um jeweils 10-15 Knospen vom Apfelbaum und von der Hasel zu sammeln. Diese habe ich dann mit dem Mörser bearbeitet und mit dem Salz vermischt. In den nächsten Wochen kommen bestimmt noch einige andere Knospen dazu, bevor es dann mit den ersten Wildkräutern weiter geht.

Das Thema Gemmotherapie finde ich sehr interessant, weshalb ich mir nun auch ein Buch darüber bestellt habe. Wenn es Euch interessiert, kann ich Euch dann gerne erzählen, was ich gelernt habe.

Nun wünsche ich Euch allen noch einen wunderschönen Tag, diesen Beitrag werde ich (wenn es mir gelingt ;-)) bei Rostrose´s Aktion "ANL" verlinken. Mit Verlinken hab ich´s normal nicht so, aber was Traude hier auf die Beine gestellt hat finde ich ganz toll.

Bis bald, liebe Grüße
Karen

Sockenkalender August 2016 - Eisberg

Hallo Ihr Lieben!

Der Jänner war mein Sockenstrick-Monat. Ich habe tatsächlich 3 Paar Socken geschafft. Und weil mir beim letzten Paar das Muster so gut gefallen hat, und auch noch Wolle übrig war, habe ich mir gleich passende Pulswärmer dazu gestrickt.

Das Muster heißt "Eisberg" und ist vom Sockenkalender des Vorjahres. Die Wolle ist ein Traumstern von Wollträume, dieses Mal in weinrot.

Bei uns beginnen heute die einwöchigen Semesterferien und ich wünsche allen, die frei haben eine schöne Zeit. Ich muss Montag bis Mittwoch arbeiten, bin aber dann zumindest ab Donnerstag mit Markus zu Hause.

Außerdem möchte ich heute auch endlich wieder einmal "DANKE" sagen. Dafür, dass es Euch gibt und dass Ihr mir immer so viele liebe Kommentare schreibt. Ich freue mich über jedes einzelne davon riesig!!!

Bis bald, liebe Grüße
Karen

Gyros-Brokkoli-Auflauf-Socken

Hallo Ihr Lieben!

Anja von "Wollträume" hat ja immer sehr schöne Ideen. Eine davon habe ich bei Ravelry entdeckt und musste unbedingt dabei sein: beim "Wollträume Strick- und Kochclub". Das erste Rezept das ich zusammen mit dem farblich passend gefärbten Wollstrang erhalten habe war "Gyros-Brokkoli-Auflauf".

Muster: "Gundel" von Sprottenpaula

Es hat mir sehr viel Spaß gemacht, die Socken zu stricken und den Auflauf zu kochen - außerdem war der seeeehr gut, den wird es bei uns nun öfter geben. Jetzt warte ich schon sehnsüchtig auf die nächste Lieferung (...weil ich ja sonst keine Sockenwolle im Haus habe ;-)))

Jetzt schicke ich Euch noch ganz viele verschnupfte Grüße, macht es Euch gemütlich,

bis bald, liebe Grüße

Karen