zu heiß!

Heute ist es für all jene Dinge zu heiß,

für die es im Winter zu kalt war ;-)

 

 

Ich wünsche Euch trotzdem einen schönen Sonntag

 

Bis bald, liebe Grüße

Karen

Versprechen...

...muss man ja bekanntlich halten, und so habe ich in letzter Zeit wieder des Öfteren die Nähmaschine angeworfen. Unsere Freunde aus Solingen haben sich von mir eine Sitzauflage und Rückenlehne für die Küchenbank gewünscht. Nachdem ich ihnen einige Farbvorschläge geschickt hatte, haben sie sich für blau-weiss entschieden und ich habe versprochen, bis zum Sommerurlaub fertig zu sein. Hier ein Foto davon, ich hoffe, Ihr könnt Euch vorstellen, wie das dann auf einer Küchenbank aussieht ;-)

Ja, und einen Prinzessinen-Polster habe ich auch versprochen:

Mit anderen lieben Freunden habe ich unlängst über die Vorteile von Kirschkernkissen gesprochen. Die sind ja wirklich super bei sämtlichen Leiden: Kopfweh, Bauchweh, Verspannung und noch vieles mehr. Man kann sie in der Mikrowelle aber auch im Backrohr aufwärmen und so richtig schön damit kuscheln - was soll ich sagen, ich hab natürlich versprochen, welche zu nähen. Da die beiden die Farbe gelb sehr gerne mögen sind es diese hier geworden:

Mir selbst habe ich versprochen, unser Vorzimmer neu zu gestalten, nun habe ich mich endlich aufgerafft und eine Sitzauflage genäht - Quendolin freut sich.

Außerdem haben mein Mann und ich ein tolles Gewürz gemischt, mehr dazu unter "Der Selcher".





So, und jetzt möchte ich endlich meine Mystery-Stola fertig stricken !

Bis bald, liebe Grüße
Karen

Einkochen, Ansetzen und Abfüllen...

...war in den letzten Tagen bei mir angesagt. Die Marillen sind reif und ich habe einen ganzen Kübel voll geschenkt bekommen. Den Großteil habe ich zu Marmelade verarbeitet, aber auch Marillenknödel mussten sein !

Außerdem hatte ich das Glück, eine Handvoll Zirben geschenkt zu bekommen, die sind bei uns sehr selten und dürfen auch nur sparsam gepflückt werden. Ich habe sie gleich geviertelt und in Ansatzkorn angesetzt:

Endlich sind auch die lang ersehnten Himbeeren reif. Zum ersten Mal habe ich einige davon mit Essig angesetzt, weil Himbeeressig angeblich extrem lecker schmeckt - mal sehen. Auch einen Beerenkuchen habe ich gebacken, weil ich unbedingt meine neue Backform von hier testen wollte.

Das vor Wochen angesetzte Rosmarin-Knoblauchöl habe ich gefiltert und abgefüllt, außerdem das Gänseblümchenöl (soll nach dem Wandern gut für müde Füße sein) und Zitronenmelissenöl (gegen Fieberblasen) habe ich in die Sonne gestellt, damit sie ordentlich durchziehen können.

Genäht habe ich auch etwas, aber dazu ein anderes Mal mehr.

Liebe Grüße, bis bald
Karen

Trachtenpulli

Der Trachtenpulli für Markus ist fertig. Da ich Euch ausserdem noch das Tragefoto von der Trachtenweste meines Mannes schuldig bin, habe ich mit meinen beiden Männern heute eine "Fotosession" abgehalten. Hier das Ergebnis:

 

 

 

Für Markus der Pulli ist zwar noch etwas groß, aber mir gefällt gerade das Lässige daran sehr gut, außerdem passt er dann länger !

Liebe Grüße, bis bald
Karen

Wie wahr...

Dieses Schild habe ich heute im Online-Shop "Shabby Style" entdeckt.

Leider nur allzu wahr !

Ich wünsche Euch allen einen wunderschönen Restsonntag und eine schöne, stressfreie Woche !

Liebe Grüße, bis bald

Karen

Seife

Das Thema "Seifen selbst machen" reizt mich ja schon sehr lange. Also habe ich mich zu einem Seifensiede Kurs bei  Kräuterwerk angemeldet. Letzten Dienstag war es endlich so weit.

Nach einiger Theorie ging es ans Werk. Zuerst wurden die festen Fette gewogen und geschmolzen, währenddessen die flüssigen Öle und das benötigte NaOH gewogen. Auch die gewünschten ätherischen Öle wurden vorbereitet.

Anschließend läßt man das NaOH in die vorbereitete Flüssigkeit rieseln (Wasser oder Kräutertee, auch Milch ist möglich...). Da das unter großer Hitzeentwicklung passiert und dampft sollte man die Lauge bei geöffneten Fenster mischen. Dann abkühlen lassen bevor man sie weiter verwendet.

Wenn die Lauge abgekühlt ist leert man sie zu den nun flüssigen Fetten und bearbeitet die Flüssigkeit mit einem Stabmixer bis sie eine Konsistenz von Gemüsecremesuppe hat. Dann kann man die Seife in Förmchen füllen und "schlafen legen". Nach ca. 24 Stunden auspacken und aus der Form lösen. Nach einer Ruhezeit von 2-3 Monaten kann die Seife verwendet werden.

Ich hoffe, ich habe alles richtig wiedergegeben.
Es war für mich ein sehr interessanter Kurs, bei dem ich viel gelernt hab,. Allerdings bin ich mir nicht sicher, ob "seifeln" wirklich etwas für mich ist. Die Konsistenz der gelben Seife, die wir im Kurs gemacht haben ist nicht ganz so, wie ich mir das vorgestellt hatte. Das Arbeiten mir der Lauge ist mir nicht ganz geheuer und ich müsste mir doch einige Arbeitsgeräte anschaffen, die dann wieder Platz benötigen... mal sehen, ob es zu weiteren Seifenexperimenten kommt...

Nun möchte ich mir wieder mehr Zeit für meine Handarbeiten nehmen,

bis bald, liebe Grüße
Karen

Kräuterworkshop Küche-Wohlbefinden

Gestern war ich bei Johanna´s Küchenworkshop. Dieser fand im Freien statt, was bei den derzeitigen Temperaturen sehr angenehm war. Wie immer war schon alles sehr stimmig und liebevoll hergerichtet als die Kursteilnehmer eintrudelten.

Nach einem kurzen theoretischen Teil ...

...ging es auch gleich ans Werk. Zuerst haben wir ein Badesalz gemischt, das besonders gut für Fußbäder geeignet ist. Der Duft der in der Luft hing war unbeschreiblich. Ich glaube ich werde das Badesalz nie verwenden, sondern von Zeit zu Zeit meine Nase reinstecken - ich könnte mir aber auch noch einen Vorrat mischen, mal sehen...

 

 Dann ging es weiter mit dem Ansetzen von Kräuterhonig, Borretsch-Essig (nicht am Foto) und Johanniskraut-Öl.

Noch ein letztes gemeinschaftliches Rebeln für den Lavendelzucker....

...und dann war der Workshop leider auch schon wieder zu Ende. Aber meine Ausbeute ist beachtlich:

 

Dieser Workshop war so richtig meins, er hat mir von allen, bei denen ich bisher dabei war am besten gefallen, was wahrscheinlich daran liegt, daß ich sehr gerne koche und in der Küche experimentiere.

Liebe Grüße, bis bald
Karen